Mi è venuta voglia di crepes :).
Quando ero piccola, mia mamma non riusciva a fare le crepes perché prima di arrivare nel piatto da portata, finivano...nelle pancie di me e di mio fratello.
Ho sempre adorato mangiarle calde, anche vuote, appena fatte...un dolce cosi semplice che resta comunque goloso sempre.
Per tanto tempo non riuscivo a fare l'impasto giusto e questo portava alla loro rottura e al mio nervosismo ma, ho perfezionato la ricetta anche con un piccolo aiutino da parte di mia carissima mamma ed ecco il risultato:
Stasera sono uscite perfette...una meraviglia!
Visto che non ho resistito, le ho fatte sia con prosciutto cotto e brie che con due marmellate: frutti di bosco e arancia.
Questo solo perchè non sono per nulla golosa ;) !
Quando ero piccola, mia mamma non riusciva a fare le crepes perché prima di arrivare nel piatto da portata, finivano...nelle pancie di me e di mio fratello.
Ho sempre adorato mangiarle calde, anche vuote, appena fatte...un dolce cosi semplice che resta comunque goloso sempre.
Per tanto tempo non riuscivo a fare l'impasto giusto e questo portava alla loro rottura e al mio nervosismo ma, ho perfezionato la ricetta anche con un piccolo aiutino da parte di mia carissima mamma ed ecco il risultato:
Visto che non ho resistito, le ho fatte sia con prosciutto cotto e brie che con due marmellate: frutti di bosco e arancia.
Questo solo perchè non sono per nulla golosa ;) !
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